ZWAMMEN zonder veel woorden maar met foto's

[Snow]

Klopt het dat dit een Cantharel is?
Ik denk het wel maar ben er niet helemaal zeker van.

[oud deelnemer 4]

de onderkant van de zwam was beter geweest om op de foto te zetten die laat namelijk zeer goed zien of dit de Cantharel is of de valse hanekam...

lopen de plaatjes door in de steel van de zwam = Cantharel
houden de plaatjes op bij de steel = valse hanekam

beiden eetbaar maar de valse hanekam is minder lekker.

[Snow]

Er is iets fout gegaan bij het uploaden. Maar hier is een foto van de onderkant.

[oud deelnemer 4]

ik zou zeggen dit is 'n cantharel 

nog 'n verschil tussen de cantharel en de valse hanekam is dat de hoed van de paddenstoel van de cacntharel nogal grillig is en die van de valse hanekam vrij gaaf/
de cantharel wordt ook wel hanekam genoemd....maar ook wel dooierzwam vanwege zijn ei-dooier kleurtje.

[Snow]

Duidelijk, dank je Jos.

[herman744]

De Kale inktzwam. Eetbaar, maar giftig indien 3 dagen voor of na het eten alcohol wordt genuttigd.

[madman73]

Gespot tijdens mijn regenachtige vuurmaak uitje

[Trailtraveller]

Geschubde inktzwam

[herman744]

en erg lekker................

[madman73]

[quote="herman744"]
en erg lekker................
[/quote]

Hoe klaargemaakt? Tips!

[Johan]

@ Herman744

Ik heb ook wat inktzwammen meegenomen. Had geen camera bij me dus ff geen foto's uit het veld.
Maar ik ga ze niet eten. Niet dat ik een drank probleem heb maar 3 dagen ervoor en 3 dagen erna geen druppel kan ik niet garanderen. Gisteren nog een lekker pilsje bij het eten. en van het weekeind gaat er vast een lekker flesje wijn open. Is het alleen de kale Inktzwam of ook de geschubde.
Die van mij heb ik in een bakje gedaan om de sporen op te vangen in een poging om er inkt van te maken.

Ze stonden langs een tamelijk drukke auto weg dus eten is misschien sowieso niet zo een idee. Daar stond ook een flinke reuze bovist. Nu word er sowieso van die reuzen bovisten gezegd dat ze veel zware metalen kunnen opslaan. Maakt dat dan nog uit dat ze langs een autoweg staan of niet. Een beetje ongezond zit ik niet mee. Ik wil ze gewoon een keer proeven. Of zouden jullie me dat afraden omdat ze heel de dag in de uitlaatgassen staan?

[herman744]

Geschubde inktzwammen zijn veilig. Ook bij alcoholgebruik. OakleafNL eet ze alleen als de hoed nog gesloten is. Ikzelf eet ze als ze er nog mooi wit uit zien. Gewoon een beetje boter en of olie in de koekenpan. Zout, ketjap naar je smaak. Evt beetje knoflook. Volgens Oakleaf werd er vroeger iets van eigeel bij de inkt gedaan. Misschien even op googlen. Autogassen zijn wel schadelijk. Ik zou andere zoeken verder van de weg.

[madman73]

Bedankt (ik hou het kort anders zijn we off topic  )

[herman744]

De Gekraagde aardster.
Varkensoor en onbekende

[oud deelnemer 4]

@Herman
die onbekende is hoogstwaarschijnlijk een Franjezwam

en al die kleine bloedrode zwammetjes zijn inderdaad toch vuurzwammetjes