Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Archief en verslagen van evenementen, cursussen en forum uitjes in het verleden
Gebruikersavatar
leo
Berichten: 570
Lid geworden op: 12 jul 2012, 19:28
Contacteer:

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor leo » 25 dec 2013, 23:55

ik wil eventueel ook wel samen met me maat wilco, we zouden toch al in januari er op uit een weekend. en wat is nou leuker om eens met meerdere bushcrafters te gaan. maar moet het hem eerst ff voorleggen na de kerst :) dus onder voorbehoud (en als we welkom zijn natuurlijk )



Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8467
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Een pan's hobby kok » 26 dec 2013, 00:16

[quote="leo"]
ik wil eventueel ook wel samen met me maat wilco, we zouden toch al in januari er op uit een weekend. en wat is nou leuker om eens met meerdere bushcrafters te gaan. maar moet het hem eerst ff voorleggen na de kerst :) dus onder voorbehoud (en als we welkom zijn natuurlijk )
[/quote]

Natuurlijk ben je welkom zet je maar op de lijst.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl//vie ... 15#p138315

Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8467
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Een pan's hobby kok » 26 dec 2013, 12:36

mijn gerecht op het Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.
is:

scakserse duif recept uit de 16de eeuw.


Ingrediënten voor 4 personen
6 plakken bacon; 3 teentjes
knoflook; 4 duiven; 250 gr
veldpaddenstoelen (bijv
honingzwammen); 50 gram
hazelnoten; 50 gram walnoten;
300 ml donker bier (herfstbok); 1
kopje water; 3 laurierbladeren;
boter om in de bakken.
Tijd: Langer dan 2 uur
Keuken: Engels
Smaak: Hartig
Techniek: Stoven
Gang: Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch: Nee
gestoofde duif met bacon en noten
middeleeuwse Saksisch recept, waarschijnlijk uit de 7e eeuw.
Voorbereiding
Hak de noten fijn, snijd de Bacon in reepjes.
Bereidingswijze
Bak de Bacon met de teentjes knoflook totdat deze beginnen te
bruinen in een braadpan. Voeg de duiven toe en bruin deze aan alle
kanten. Voeg de noten en de paddestoelen toe en laat even
doorkoken.
Voeg het bier, water en laurierbladeren toe en laat 2 - 2 1/2 uur stoven.
(Het vlees moet van de beenderen loskomen).
Serveertips
De vogels kunnen zowel geheel als gesneden met de sauce
geserveerd worden. Als het laatste het geval is snij de vogels als ze
afgekoeld zijn en verwarm het vlees weer in de sauce. Serveer op
Brabants roggebrood.

Ik daag iedereen uit die komt om iets te verzinnen wat apart is. en er is nog plaats om te komen geef je hier op en vind de informatie.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl//vie ... 15#p138315

Gebruikersavatar
Robbe
Berichten: 2930
Lid geworden op: 01 feb 2010, 20:21
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Robbe » 26 dec 2013, 13:46

[quote="Herman"]
[size=140]
[b]Ik daag iedereen uit die komt om iets te verzinnen wat apart is

[/quote]

Eh, om te eten toch ?


Groetjies heej,
                                 Rob.

Tarp als gesloten tentje !

Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8467
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Een pan's hobby kok » 26 dec 2013, 14:00

:-\Uuuuuuuuuuuuuu Ja natuurlijk. :P
iets heel aparts koken en dat delen hoef geen grote hoe veel heden te zijn als iedereen voor 2a4 personen kookt en we delen dat is het weer een eet feestje.  ^-^


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl//vie ... 15#p138315

Gebruikersavatar
Robbe
Berichten: 2930
Lid geworden op: 01 feb 2010, 20:21
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Robbe » 26 dec 2013, 14:04

Top Herman !
Ik ga alvast verzinnen (en vasten  ;-) )


Groetjies heej,
                                 Rob.

Tarp als gesloten tentje !

Gebruikersavatar
Dabberty
Berichten: 2656
Lid geworden op: 20 mar 2013, 13:41
Locatie: Praag
Contacteer:

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Dabberty » 02 jan 2014, 15:01

Afhankelijk van m'n werk die week, en het weer in Duitsland auf der autobahn, wil ik ook graag komen.
En heb al 2 dingen gepland qua eten / recept :-)



Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8467
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Een pan's hobby kok » 02 jan 2014, 15:27

Top volgende week krijgt iedereen die zich heeft opgegeven een pm met het adres en dergelijke.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl//vie ... 15#p138315

Gebruikersavatar
Dabberty
Berichten: 2656
Lid geworden op: 20 mar 2013, 13:41
Locatie: Praag
Contacteer:

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Dabberty » 06 jan 2014, 14:03

Jammer jammer maar het gaat me niet lukken, op m'n werk net een nieuw project gekregen waardoor ik dat weekend in het buitenland zit.
Ik bewaar m'n recepten voor een andere keer.



Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8467
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Een pan's hobby kok » 06 jan 2014, 14:28

Prima hoor komt vast nog een weekend om te koken.

dit nieuw-jaars weekend wil ik mijn workshop eten roken in een tipi uit proberen.

deze workshop wil ik dan op het weekend van de stichting geven (datum nog steeds onbekend)


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl//vie ... 15#p138315

Vrijbuitert

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Vrijbuitert » 07 jan 2014, 21:10

Ik denk dat ik toch niet kom. Even los van vervoer had ik er niet aan gedacht dat mijn zuster jarig is dat weekeinde.



Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8467
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Een pan's hobby kok » 07 jan 2014, 21:18

Helaas de volgende keer beter.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl//vie ... 15#p138315

Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8467
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Een pan's hobby kok » 08 jan 2014, 04:54

01. Herman                                                 
02.yöpyä                                                  
03. Droopy                                                 
04. Craft-K2 (Arie)                                                 
05. Gerjan (O.v.b. Vervoer)                                                         
06. Dennis( Noobcrafter)                                                         
07. wannabee ( O.V.B)                                                         
08. Robbe                                                                                                                                   
09. Niels (van Robbe)                                                           
10. Wendy Dready
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl//vie ... 15#p138315

Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8467
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Een pan's hobby kok » 08 jan 2014, 10:10

Ik ben samen met Dennis( Noobcrafter) 
op Vrijdag 24-1-2014 al rond een uur of 13.00 op het terein dus van af 13.00 is men welkom.

mochten er nog mensen willen aan haken dat kan natuurlijk.

Kosten :
5 euro p.p.n. ( kind 3euro p.n)
1 euro voor de auto p.n
dieren gratis
NTKC  leden kennen hun overnachtings prijs zelf prijs.

neem dit geld a.u.b gepast mogelijk mee .


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl//vie ... 15#p138315

Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8467
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: Nieuwjaars winterkampje 24/25/26 Januwari.

Berichtdoor Een pan's hobby kok » 08 jan 2014, 10:43

ls het goed is heeft iedereen pm gehat met daar in de info.
zo niet doe mij even een pm.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl//vie ... 15#p138315


Terug naar “Archief en Verslagen”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten