Vlier siroop
- jenniskens
- Berichten: 6064
- Lid geworden op: 09 apr 2010, 18:45
- Locatie: Venray
- Contacteer:
Vlier siroop
Men neme een vergiet vol vlierbessen bloempjes.
Spoel deze goed schoon.
Doe er twee citroenen bij en een halve kilo tot een kilo suiker, dan kook het geheel 3 uur op een laag vuurtje.
Dat is dus inkoken totdat er 1/3 over is.
Dan goed zeven dat alle blaadje en stengeltjes er uit zijn wand die gaan rotten.
Giet het in een fles af (koel en donker bewaren).
Laat het glaasje vlier smaken zou ik zeggen.
De eer komt mijn vrouw toe van deze, ik heb allen de bloemetjes geplukt.
Spoel deze goed schoon.
Doe er twee citroenen bij en een halve kilo tot een kilo suiker, dan kook het geheel 3 uur op een laag vuurtje.
Dat is dus inkoken totdat er 1/3 over is.
Dan goed zeven dat alle blaadje en stengeltjes er uit zijn wand die gaan rotten.
Giet het in een fles af (koel en donker bewaren).
Laat het glaasje vlier smaken zou ik zeggen.
De eer komt mijn vrouw toe van deze, ik heb allen de bloemetjes geplukt.
-
- Berichten: 2535
- Lid geworden op: 19 jan 2011, 16:42
- Locatie: België sint-niklaas
- Contacteer:
Re: Vlier siroop
Leuk, ik dacht eerst aan de siroop van de besjes (niet echt mijn smaak) maar deze kende ik nog niet.
Dit ga ik eens testen.
Dit ga ik eens testen.
- Sander2000
- Berichten: 2727
- Lid geworden op: 06 apr 2012, 15:42
-
- Berichten: 3217
- Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
- Contacteer:
Re: Vlier siroop
Helemaal top !
wilde hier vorig jaar al een topic over maken maar dat is er nooit van gekomen, goed dat het er nu is
had al de vlierbloesem in een ander topic gezet als aanzet voor de vliersiroop anno 2014, maar dat hoeft nu niet meer...
wilde hier vorig jaar al een topic over maken maar dat is er nooit van gekomen, goed dat het er nu is
had al de vlierbloesem in een ander topic gezet als aanzet voor de vliersiroop anno 2014, maar dat hoeft nu niet meer...
Re: Vlier siroop
En, wel drinkbaar in tegenstelling tot mijn lijsterbessenstroopje?? Maar dat was ook wel erg vies geef ik toe.
- jenniskens
- Berichten: 6064
- Lid geworden op: 09 apr 2010, 18:45
- Locatie: Venray
- Contacteer:
Re: Vlier siroop
lijkt me lekker dat recept
om het geheel te koken moet er dan geen water bij?
alleen de citroen suiker en bloempjes lijkt me wel erg droog
Groetjes Cornelis
om het geheel te koken moet er dan geen water bij?
alleen de citroen suiker en bloempjes lijkt me wel erg droog
Groetjes Cornelis
- jenniskens
- Berichten: 6064
- Lid geworden op: 09 apr 2010, 18:45
- Locatie: Venray
- Contacteer:
- maartieboy
- Berichten: 1181
- Lid geworden op: 26 nov 2012, 17:00
- Locatie: Rijswijk, Zuid-Holland
- Contacteer:
Re: Vlier siroop
Mijn zus had het vorig weekend gemaakt. Moet zeggen dat ik verrast was. was erg lekker
Mijn channel:
https://www.youtube.com/channel/UC0k91M ... NOJdbDhPYA
https://www.youtube.com/channel/UC0k91M ... NOJdbDhPYA
- jaspertimm
- Berichten: 1278
- Lid geworden op: 01 feb 2010, 21:52
- Locatie: Utrecht
- Contacteer:
Re: Vlier siroop
1L en dan die vlier bloemen er in doen.
1 nachtje laten staan. Drinken maar.
Zo had ik hem eens gemaakt, was ook lekker maar deze ga ik ook eens proberen thnx!
Thee kan je er ook van zetten. ook maar eens chekken
1 nachtje laten staan. Drinken maar.
Zo had ik hem eens gemaakt, was ook lekker maar deze ga ik ook eens proberen thnx!
Thee kan je er ook van zetten. ook maar eens chekken
- jenniskens
- Berichten: 6064
- Lid geworden op: 09 apr 2010, 18:45
- Locatie: Venray
- Contacteer:
Re: Vlier siroop
Wij hebben een 5 liter pan met water en daar een goede vergiet vol met bloemen in gedaan.
Daarbij een halve kilo suiker met twee citroenen.
Daarbij een halve kilo suiker met twee citroenen.
- Wâldrinner
- Berichten: 526
- Lid geworden op: 29 aug 2010, 14:22
- Locatie: Friesland
Re: Vlier siroop
Lijkt me lekker fris.
Ik wacht nog ff totdat de bessen weer rijp zijn, dan daar weer een heleboel siroop van maken.
Lekker en gezond!
Ik wacht nog ff totdat de bessen weer rijp zijn, dan daar weer een heleboel siroop van maken.
Lekker en gezond!
Gr. Johan.
Re: Vlier siroop
Ik ga dit ook proberen. Twee jaar terug vlierbessen geprobeerd. Was mijn smaak niet, maar wie weet dit wel