Hoi, paar weken geleden tijdens het opruimen an zomer klaar maken van de tuin, zagen we een paar rare paddo's groeien tussen de bessenstruiken die we eind vorig jaar geplant hadden.
Wat onderzoek leverde op dat dit de "Morielje / Black Morel / Morchella" is.
En toevallig diezelfde avond een kook programma op de TV, waar dit ook aan bod kwam.
Het schijnt dat deze dingen bijna nooit op dezelfde plaats groeien, maar daar zijn tegenstrijdige berichten over.
Een feit is dat deze versie van de paddo rond de 250 eur waard is per kg.
Wij hebben dus een luxe toevoeging gehad aan de aadappels, bonen, en snitzel die avond
En ik was heel er verbaasd over hoe lekker deze zijn. Gewone paddo's die men hier veel zoekt in de bossen, zijn lekker, maar niks speciaals qua smaak voor mij dan, maar dit was erg lekker..
En 3 weken later, weer een kommetje vol gevonden...
http://nl.wikipedia.org/wiki/Morchella
Morielje / Black Morel / Morchella in m'n tuin
Re: Morielje / Black Morel / Morchella in m'n tuin
Maar een keer gegeten, zijn onmiskenbaar en mega-lekker. Hier bij mij in de buurt hebben we vooral de verwante kluifjeszwam groeien en daar zijn de berichten nogal gemengd over, variërend van giftig tot eetbaar tot kankerverwekkend. Niet echt uitnodigend dus, ik ben jaloers op je.
Re: Morielje / Black Morel / Morchella in m'n tuin
Wow! Geluksvogel.
Ze zijn inderdaad erg lekker.
Ze zijn inderdaad erg lekker.
<i>Aldus eest menechwerf gesciet: quade werken comen te quaden loene, maer reine herten spannen croene, die vol doeghden sijn ende vol trouwen.</i>
- jaspertimm
- Berichten: 1278
- Lid geworden op: 01 feb 2010, 21:52
- Locatie: Utrecht
- Contacteer:
Re: Morielje / Black Morel / Morchella in m'n tuin
de meeste soorten morieljes komen gewoon elk jaar weer terug.
Een vriend van mij plukt ze elk jaar weer als het seizoen er voor is. Ik mocht eens mee om te plukken en nieuwe lokaties te zoeken! Heel gaaf!
Heerlijk om te eten ook!
Ik ga ze volgend jaar ook rond Utrecht proberen te vinden. Maar dat word nog lastig.
Ze zijn redelijk zeldzaam schijnt. (ligt er aan waar je bent)
Een vriend van mij plukt ze elk jaar weer als het seizoen er voor is. Ik mocht eens mee om te plukken en nieuwe lokaties te zoeken! Heel gaaf!
Heerlijk om te eten ook!
Ik ga ze volgend jaar ook rond Utrecht proberen te vinden. Maar dat word nog lastig.
Ze zijn redelijk zeldzaam schijnt. (ligt er aan waar je bent)