Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
Cees,
Ik weet nog een mooie te staan. Alleen groeit hij op ongeveer 7 meter hoogte. Zo hoog klim ik niet meer.
Ik weet nog een mooie te staan. Alleen groeit hij op ongeveer 7 meter hoogte. Zo hoog klim ik niet meer.
- CommonZense
- Berichten: 806
- Lid geworden op: 18 aug 2014, 10:25
- Locatie: Aalst (BE)
- Contacteer:
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
Als je me je adres PM-ed wil ik je gerust wat opsturen Cees. In stukken of gemalen.
- CommonZense
- Berichten: 806
- Lid geworden op: 18 aug 2014, 10:25
- Locatie: Aalst (BE)
- Contacteer:
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
Even een rechtzetting, ik heb mij denk ik laten beetnemen door een stille wens en door de koffiefilterhouder, duh... what's in a name... .CommonZense schreef: Gisteren heb ik een 300ml beker gemaakt door 2theelepels gemalen zwam 10 minuten te laten trekken.
De smaak was erg subtiel, als thee. Evenals de kleur. In mijn geval generlei verwantschap met koffie.
Lekkere milde infusie dus.
Vanmiddag ga ik de dosis verdubbelen om te zien of er een sterkere smaak te behalen valt. Voor het experiment .
EDIT: juist een 250ml infusie gemaakt met 3 volle theelepels gemalen zwam en de smaak is waarachtig als die van een slappe bak koffie.
Ik heb de afgelopen tijd geen smaak van koffie weten terug vinden bij het gebruik van een theefilter. Hoe sterk ook. Jammer...
-
- Berichten: 3217
- Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
- Contacteer:
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
CommonZense schreef:Even een rechtzetting, ik heb mij denk ik laten beetnemen door een stille wens en door de koffiefilterhouder, duh... what's in a name... .CommonZense schreef: Gisteren heb ik een 300ml beker gemaakt door 2theelepels gemalen zwam 10 minuten te laten trekken.
De smaak was erg subtiel, als thee. Evenals de kleur. In mijn geval generlei verwantschap met koffie.
Lekkere milde infusie dus.
Vanmiddag ga ik de dosis verdubbelen om te zien of er een sterkere smaak te behalen valt. Voor het experiment .
EDIT: juist een 250ml infusie gemaakt met 3 volle theelepels gemalen zwam en de smaak is waarachtig als die van een slappe bak koffie.
Ik heb de afgelopen tijd geen smaak van koffie weten terug vinden bij het gebruik van een theefilter. Hoe sterk ook. Jammer...
AHA.... ik heb het nadat je dit schreef eens zelf uitgeprobeerd en vroeg me al af hoe je dat had klaargespeeld.
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
Waarmee maal je de chaga? Met een oude elektrische koffiemolen of zo'n handmatig oude koffiemolen (horiontale draaiende met zo'n laadje ??).
Of zo'n kofiemolen die je aan de muur moet hangen? Mijn huidige keukenmaler heb ik er al een beetje mee verkloot dus ben erg benieuwd wat het beste werkt...
Eigenlijk is de vraag in zn geheel : hoe verwerk je het beste en makkelijkste de chaga tot poeder?
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
Gewoon met een hamer in kleine brokjes slaan. Dat voldoet voor thee.
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
ik wil het kleiner dan dat...herman744 schreef:Gewoon met een hamer in kleine brokjes slaan. Dat voldoet voor thee.
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
Ik zou een blender proberen of zo'n molen. Waarvoor zou je het verpoederd willen hebben? Hiervoor?
- Bijlagen
-
- download.jpg (7.37 KiB) 3459 keer bekeken
- CommonZense
- Berichten: 806
- Lid geworden op: 18 aug 2014, 10:25
- Locatie: Aalst (BE)
- Contacteer:
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
Wanneer de chaga nog vers kan je het raspen op een kaasrasp. Wil je het nog fijner, laat het raspsel dan drogen en wanneer het hard is neem de vijzel of foodprocessor ter hand.Menze schreef:ik wil het kleiner dan dat...herman744 schreef:Gewoon met een hamer in kleine brokjes slaan. Dat voldoet voor thee.
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
@MichelVH
Wat weet jij wat niemand anders weet behalve in Urk
Koen
Wat weet jij wat niemand anders weet behalve in Urk
Koen
- Martin Outdoors
- Berichten: 2192
- Lid geworden op: 03 apr 2014, 18:26
- Locatie: Waar ik vanavond slaap.
Re: Berkenweerschijnzwamthee gebruikerservaring gevraagd
(Op Urk )
Youtube kanaal "Veld vaardigheden" ;
https://www.youtube.com/channel/UCRx3EQ ... tzC44XdSVw
https://www.youtube.com/channel/UCRx3EQ ... tzC44XdSVw