Bosbessen dumplings in een veldfles mok (video)

Water zuiveren, eetbare planten en ander voedsel uit de natuur of eigen gemaakt voedsel. Bereiden van gevangen voedsel.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
johndice
Berichten: 242
Lid geworden op: 04 jan 2015, 22:28
Contacteer:

Bosbessen dumplings in een veldfles mok (video)

Bericht door johndice »

Hoi iedereen!

Vandaag een boswandeling gemaakt in de relatieve hitte en mij een weg gebaand door de ongelooflijke :o hoeveelheid zondag fietsers en wandelaars. Nu weet ik in ieder geval weer waarom ik zondags meestal niet het bos in duik. ^-^ Tussen Gieten en Rolde ligt een leuk stukje stil bos omsloten door een voor het publiek ontoegankelijk stiltegebied en een natuurbegraafplaats. In ieder geval lekker rustig!

Een late lunch in het bos genuttigd en een flinke bosbessen (meegenomen niet geplukt) dumpling gemaakt in mijn veldfles mok. Vind ik zelf erg leuk om te doen omdat het zo simpel en lekker is, en erg geschikt als ontbijt, lunch of toetje. Als je water kan koken, kan je dumplings maken ;D Bannock mix/meel heb ik altijd wel bij me, veelzijdig spul!

Ik heb een video gemaakt van mijn lunch: https://youtu.be/5mv-TJYc3XQ Enjoy!

Groeten,

John


Gebruikersavatar
Martin Outdoors
Berichten: 2192
Lid geworden op: 03 apr 2014, 18:26
Locatie: Waar ik vanavond slaap.

Re: Bosbessen dumplings in een veldfles mok (video)

Bericht door Martin Outdoors »

Neizs................................. :P


Youtube kanaal "Veld vaardigheden" ;
https://www.youtube.com/channel/UCRx3EQ ... tzC44XdSVw
Gebruikersavatar
MichelVH
Berichten: 1329
Lid geworden op: 01 sep 2014, 12:19
Locatie: In de buurt van Den Haag

Re: Bosbessen dumplings in een veldfles mok (video)

Bericht door MichelVH »

Lekker! Wil ik wel eens proberen ;-) ...


Gebruikersavatar
Tim
Berichten: 1159
Lid geworden op: 14 jul 2015, 16:34

Re: Bosbessen dumplings in een veldfles mok (video)

Bericht door Tim »

Hey,

Lekker hoor. Wordt het deeg niet waterig?

Tim


If you are not willing to be a fool, you can't become a master.
Gebruikersavatar
johndice
Berichten: 242
Lid geworden op: 04 jan 2015, 22:28
Contacteer:

Re: Bosbessen dumplings in een veldfles mok (video)

Bericht door johndice »

Hoi,

Het bovenste laagje wordt wat kruimig, maar als je niet teveel bakpoeder hebt gebruikt zit daaronder een lekker cake achtige massa.

Overigens is juist wel bakpoeder gebruiken ook heerlijk, maar dan als extreem fluffy dumplings in een hartige soep. Maak je van een voorafje een vorstelijk maal mee. Een vulling wil dan uiteraard niet meer.

Groet!

John


Plaats reactie