Pagina 1 van 1

Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 05 mar 2017, 22:44
door Alder
Ik wilde in 2016 meer eetbare planten leren, dus ben begonnen een lijst bij te houden.

Afbeelding

Op internet en in boekjes wel wat bijgeleerd, maar vooral een aantal workshops over eetbare planten waren erg nuttig. Ik zet iets op mn lijst als ik het zelf ook een keer gevonden en gegeten heb, dus niet als ik het op internet gezien heb, of als het door iemand anders aangewezen is. Alles wat ik in 2016 heb gegeten heb ik in de laatste kolom aangekruist. Ik heb er veel plezier van, mijn week in de Vogezen zorgde voor extra motivatie, en dit jaar al weer lekker bezig ook. Een aanrader nu er weer van alles opschiet: maak dit jaar ook eens een lijst van alles wat je vindt!

Afbeelding

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 06 mar 2017, 00:07
door oakleafNL
Is toch al een leuk lijstje ;-)

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 06 mar 2017, 12:00
door Waidmann
Leuke motivatie! Ik was eigenlijk nog wel benieuwd naar een derde kolom, of het ook smaakte ;D

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 06 mar 2017, 15:35
door Alder
Het meeste was erg lekker, soms echt meer smaak dan je verwacht. Meidoorn is bijvoorbeeld van de boom af nogal melig, maar als jam doet het niet onder voor aardbeienjam.

Gelderse roos was na het jam koken met suiker nog niet echt lekker, het heeft echt de geur van zweetvoeten. Als je snel wat bessen eet kan je de geur wel negeren, maar lekker is het niet. Ik kreeg pas de tip om het als dip voor oude kaas te gebruiken, ik had nog wat staan, en dat was lekker. Soms moet je blijven proberen.

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 07 mar 2017, 08:36
door oakleafNL
Alder schreef: Soms moet je blijven proberen.


Klopt... tegenwoordig zijn we helemaal 'verwend' met en aan de smaken van de super en co.
de echte natuur smaakt vaak veel intenser en heeft ook smaakjes die je met die supermarkt groenten niet meer kent of gewend bent.

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 10 mar 2017, 23:16
door ton.kawasuki
Mooi lijstje ,gaat uitgeprint mee in de rugzak volgende keer ,mnijn probleem is herkenning dus ben nog op zoek naar een boekwerkje met afbeeldingen , ik leer het nog wel een keer denk ik :P
bedankt in ieder geval voor de tijd die je er in hebt gestoken, top
groeten
ton ^-^

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 11 mar 2017, 08:45
door Tim
Cool!!

Leuk doel voor 2017, bedankt voor't delen.

Groet,
Tim

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 17 aug 2017, 20:38
door Dawgbone
Intressante lijst. thanks ^-^

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 25 aug 2017, 00:42
door Hier_ben_ik
Ik ga de onbekende dingen ook eens Googelen, thnx

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 24 sep 2017, 17:37
door Takoja
@Alder Ik zie dat het alweer even gelden is, dat dit onderwerp geupdate is, maar ik wil je graag bedanken voor de lijst. Ik weet namelijk niets van 'wild eten' en je lijst geeft mij een makkelijk overzicht van veel eetbare planten, die nergens te vinden is. Een mooi begin voor mij.

Je schrijft trouwens "Meidoorn is bijvoorbeeld van de boom af nogal melig, maar als jam doet het niet onder voor aardbeienjam." Dat niet alleen: ik gebruik Meidoorn tegen de hartkloppingen en hoge bloeddruk waar ik af en toe last van heb. Werkt goed!

Re: Mijn eetbare plantenlijst van 2016

Geplaatst: 11 nov 2017, 17:17
door peterpeterpeterpeter
Mooie lijst. Leuk!

Nu nog het herkennen ervan. Wat bij mij een grote probleem zal zijn :(

Hoewel ik een 'zee'(land) guy ben, zal ik (wellicht zoals velen van ons) langs de zee redelijk kunnen overleven,
en zullen de bekende zeevoedsel mij niet onbekend zijn. Maar bos ...