Eten op reis

Water zuiveren, eetbare planten en ander voedsel uit de natuur of eigen gemaakt voedsel. Bereiden van gevangen voedsel.
Gebruikersavatar
Tyze
Berichten: 86
Lid geworden op: 18 sep 2016, 18:07
Contacteer:

Eten op reis

Bericht door Tyze »

Beste leden,

Deze zomer ga ik een kano reis doen in zweden.
Nu vroegen we ons af, welk eten nemen jullie mee voor een week?
Wij hebben namelijk niet echt een idee wat allemaal mee te nemen.

Mvg
Tyze


>:D
Gebruikersavatar
arjuna
Berichten: 538
Lid geworden op: 26 jan 2016, 20:46

Re: Eten op reis

Bericht door arjuna »

minimaal 3000 of 3500 cal.per dag kijk maar op de verpakking van etenswaren en maak het reken sommetje .

https://fitnessjunk.nl/droogtrainen-cut ... berekenen/ hulp middel
En nog een
http://www.voedingscentrum.nl/nl/servic ... erin-.aspx

Nu moet het lukken, dit is ook een deel van de reis die je gaat maken ^-^

Koen


Gebruikersavatar
Tyze
Berichten: 86
Lid geworden op: 18 sep 2016, 18:07
Contacteer:

Re: Eten op reis

Bericht door Tyze »

wat ik eigenlijk bedoel , wat soort eten doen jullie mee?
ik dacht aan die warme maaltijden in zakjes (weet niet hoe ze exact noemen)
waar je water in doet en klaar.
Vraag me af of deze wel lekker zijn en of dat genoeg is als avondmaal
Voor ochtend / middag heb ik wel al een idee...


>:D
Gebruikersavatar
arjuna
Berichten: 538
Lid geworden op: 26 jan 2016, 20:46

Re: Eten op reis

Bericht door arjuna »

Als ik een week weg ga koop ik altijd maaltijden van globetrotter.
ze zijn aan de prijs ,maar goed te eten
Ik koop dan meestal aardappelpuree en daar meng ik spinazie in de verpakking is goed voor twee maaltijden
ik meen dan 3 soorten gedroogd vlees
pasta (2 x) en rijst (kant en klaar)
blikje cornedbeef, salami , 2x halve rook worst en een stuk ontbijtspek
Blikjes vis 3st
Kruidenmix van Verstegen, kerriepoeder blikje tomaten puree.
Kg pannenkoeken meel, melkpoeder en eierpoeder
hotel verpakking zoetwaren(jam Stroop en hagelslag)
2 soorten koffie en thee
Noedel soep ,drinkboullion (hier kook ik mee )en zakjes Cup a Soup (6st 3 smaken)
Vers gaat er altijd mee 2 uien 1 paprika bol knoflook.
wasacrakers en roggebrood
250 gram boter en olie (totaal)


De maaltijden zijn dan voor de avond
Kip kerrie
Spaghetti
2x stamppot
Macaroni

Voor de lunch en ontbijt heb je genoeg bij je
Het is even tillen ,maar dan heb je wat .

En aangezien je met een kano gaat is gewicht en volume geen enkelpunt

Koen





https://www.globetrotter.nl/winkel/
Laatst gewijzigd door arjuna op 16 apr 2017, 16:59, 1 keer totaal gewijzigd.


Gebruikersavatar
arjuna
Berichten: 538
Lid geworden op: 26 jan 2016, 20:46

Re: Eten op reis

Bericht door arjuna »

Als kook tip

-1-Kook de pasta met ruim water in het kruiden mengsel voeg dan vlees toe wat je lekker vind
Ik persoonlijk rooster dan meestal een stuk rook worst

-2-Kook de rijst met kerrie poeder, bak paprika, ui en knoflook kort en voeg bij rijst en vlees(kip gedroogd)

-3-zakje drink bouillion in water met spinazie ff koken en dan puree er bij bak wat spek uit en een stukje ui

-4-meel ,melkpoeder en eipoeder na de maaltijd (avond)mixen en pannenkoekjes bakken (in de boter) lekker makkelijk voor de ochtend

Ik denk dat je weer genoeg ideeen er bij hebt

Koen


Gebruikersavatar
Dabberty
Berichten: 3026
Lid geworden op: 20 mar 2013, 13:41
Locatie: Praag
Contacteer:

Re: Eten op reis

Bericht door Dabberty »

Heilige po*p Koen, je draagt wat positiefs en informaties toe :-)
Mooi werk man, blijf zo door gaan !


Gebruikersavatar
arjuna
Berichten: 538
Lid geworden op: 26 jan 2016, 20:46

Re: Eten op reis

Bericht door arjuna »

Het is het zelfde met eten en smaak ,it's all in the eye of the beholder



Koen


Gebruikersavatar
MichelVH
Berichten: 1329
Lid geworden op: 01 sep 2014, 12:19
Locatie: In de buurt van Den Haag

Re: Eten op reis

Bericht door MichelVH »

Ik heb nog nooit zakjesvoer gegeten, ben een beetje te trots op mijn kookkunsten denk ik. Want eerlijk is eerlijk: Mijn kat eet uit exact zo'n zakje en alleen al daardoor lijkt het me smerig. Maar goed, door mijn vooroordeel over zakjesprak stel ik mijn maaltijden als volgt samen:

Een basis, koolhydraten:

-Rijst
-Pasta
-Quinoa of bulgur

Vlees

-Droge worst zoals twentse worst, maar snackt tussendoor iets te snel weg ;-)
-Rookworst

En als ik 1 dag wegga neem ik gekoeld vlees mee

-Bacon
-Soms een steak
-Gehakt

Groente

Ik heb sinds kort een droogmachine dus soms droog ik wat, maar meestal:

-Wortels
-Ui
-Paprika
-Prei
-Aardappels

en nog veel meer

Ontbijt

-Havermout! Droog mee te nemen en icm lang houdbare melk, suiker, kaneel, rozijnen en wat je maar wil, maak je superlekker warm ontbijt, heel voedzaam. Ook is het heel compact om mee te nemen.
-Vers broodje bakken met wat zelfgemaakte deegmix is ook wel lekker

En als ik verse dingen mee kan nemen:

-Eitje bakken met wat bacon

Voor drinken doe ik altijd water, en 's avonds na het eten thee of chocomel.

Lunch

-Tosti's
-Eigenlijk een beetje van alles, wat ik 's avonds ook zou eten.


Vollgas Voraus!
Gebruikersavatar
Tyze
Berichten: 86
Lid geworden op: 18 sep 2016, 18:07
Contacteer:

Re: Eten op reis

Bericht door Tyze »

Die zakken eten van globetrotter?
Ik zie dat deze voor 1 persoon zijn, en nog op een pan gekookt moeten worden wat super is!
Nu we zijn met 2 en zouden samen alles koken. Kan je zo 2 zakjes in 1 Billy pot doen en nog steeds lekker eten?
We zijn het al overeen gekomen op vlak van warm eten het zelfde mee te nemen :D

EDIT: Wat is ongeveer de afmeting van zo een zakje?


>:D
Gebruikersavatar
arjuna
Berichten: 538
Lid geworden op: 26 jan 2016, 20:46

Re: Eten op reis

Bericht door arjuna »

Afmeting maakt wat mij betreft niet uit , het gaat om voedingswaarde dat is het belangrijkste.
Je kan ook legerrantsoen mee inpakken maar om daar een week op te leven laat ik aan de profs over
Eten in het bos is een rust punt ,een opkikker voor geest en lichaam dat is altijd mijn uitgangspunt kijk naar de filmpjes op jij buis hoe solisten echt tijd maken van hun maaltijd.
Dus ik kijk niet naar pak volume en gewicht.
En wat is er niet leuker als je met twee of meer bent om te proeven van elkaars kook kunst en creativiteit ,ik heb dat met een maat altijd zo gedaan en ga deze traditie gewoon doorzetten.

Koen


Gebruikersavatar
Tim
Berichten: 1159
Lid geworden op: 14 jul 2015, 16:34

Re: Eten op reis

Bericht door Tim »

Hey,

Hiking, bushacking, bushcrafting, wildcamping....mijn keuzes:

Ontbijt:
- Koffie en als het fris is, ook een Choco.
- Muesli, Havermout, Griesmeel, etc. Altijd warm en met melkpoeder. Onlangs deze ontdekt bij appie: Qua­ker Oats ex­pres­s ha­ver­mout. Alles in één. Portie/smaak/variantie moet je zelf ondervinden. Ik zou het gewoon nu gaan oefenen, ipv je normale ontbijt.

Lunch (voor langere tripjes):
- Keks/koek met iets hartigs, bv tonijn n een zakje, leverworst, pate, droge worst
- Notenkoekjes, Cliff bar, trail mix

Diner (voor langere tripjes):
- Ik ben ook nog maar net aan het bijhouden welke droogvoerzakken te doen zijn: Real Turmat, Mountain House, Adventure foods, Globetrotter.
- Zelf samenstellen gaat ook prima. Alleen vlees is soms wat lastig.

De kortere trip (komen wat vaker voor 8-)), is het meestal gewoon vlees, eieren, spek. Zeg maar, gewoon eten. Tot een dag of drie is dat prima te sjouwen.

Tim

ps: Kzie net dat je in een kano gaat. Volproppen die tas, rookworsten, blikvoer, 8-) 8-), je hoeft het toch niet te sjouwen.

En vergeet je hengel niet ;-)


If you are not willing to be a fool, you can't become a master.
Gebruikersavatar
Tyze
Berichten: 86
Lid geworden op: 18 sep 2016, 18:07
Contacteer:

Re: Eten op reis

Bericht door Tyze »

Hallo ,

Binnen 17 ben ik weg naar zweden.
Doorheen al het plannen eens echt werk gemaakt voor men eten.
Dit is de definitieve lijst.
Lijkt dit op iets ?
Of kan ik dingen anders aanpakken?

Het gene wat donker grijs is, is ongeveer wat ik per dag zou eten
Bijlagen
eten zweden.PNG
eten zweden.PNG (27.16 KiB) 4627 keer bekeken


>:D
Alder
Berichten: 498
Lid geworden op: 22 apr 2014, 09:07
Locatie: Bennekom

Re: Eten op reis

Bericht door Alder »

Goed bezig! Ik vind je calorieën lijst niet duidelijk, ik snap hem niet helemaal of hij klopt niet...
Het lijkt dat je het per dag noteert bijvoorbeeld 375 kcal per dag voor de specialk. Maar de crackers snap ik niet hoe je dan aan wel 900 kcal komt als je 2 pakjes van 33g neemt.

Ik maak lijsten waar ik alles ook per 100 gram noteer, dan zie je hoeveel energie je per gewicht hebt. Zie hier bijvoorbeeld waar ik mee bezig ben voor deze zomer:
Screenshot_20170703-225808.png
Screenshot_20170703-225808.png (145.61 KiB) 4617 keer bekeken
Als je wil kan ik mn excelbestand wel opsturen als je die tabel en formules wil oveernemen, laat maar horen.

En een tip, koop van die vollemelkpoeder voor bij je cornflakes. Veel energie en veel lekkerder ^-^


Gebruikersavatar
Tyze
Berichten: 86
Lid geworden op: 18 sep 2016, 18:07
Contacteer:

Re: Eten op reis

Bericht door Tyze »

Ja ik heb het best snel moeten doen.
En bij crackers stond er per portie 450kcal dus 2 pakjes per dag is 900kcal.
Weet niet of dat juist is..
Aantal kcal is exacte aantal per volledige portie.


>:D
Alder
Berichten: 498
Lid geworden op: 22 apr 2014, 09:07
Locatie: Bennekom

Re: Eten op reis

Bericht door Alder »

Twee porties van 33 gram aan crackers kan nooit 900 kcal opleveren. Misschien heb je bij aantal kJ gekeken bij die crackers?


Plaats reactie