Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Water zuiveren, eetbare planten en ander voedsel uit de natuur of eigen gemaakt voedsel. Bereiden van gevangen voedsel.
Alder
Berichten: 498
Lid geworden op: 22 apr 2014, 09:07
Locatie: Bennekom

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door Alder »

Doe je voorzichtig met die taxus Jos :-\

Deze zat er niet bij, maar mag eigenlijk niet ontbreken:

Afbeelding

Ik zie nu dat er al een topic is over het verwerken van deze bessen, maar zonder foto's. Ik zal mijn foto's van het proces daar toevoegen.

Hier het topic over deze besjes: http://test.bushcraftnederland.nl/http://forum.bushcraftnederland.nl//viewtopic.php?t=9
Laatst gewijzigd door Alder op 13 sep 2015, 16:20, 1 keer totaal gewijzigd.


oud deelnemer 4
Berichten: 3217
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door oud deelnemer 4 »

@Alder
natuurlijk ben ik voorzichtig met de taxus, ALLEEN, MAAR DAN OOK ALLEEN MAAR HET VRUCHTVLEES ETEN !
goed dat je het nog eventjes vermeld, is wel zo verstandig om dat iedere keer wee en altijd erbij te schrijven ook al is het al diverse malen aan bod gekomen.

je was me even the snel af vandaag wilde ik nog wat besjes en vruchten posten

Afbeelding

Afbeelding


herman744
Berichten: 2726
Lid geworden op: 25 mar 2013, 09:41

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door herman744 »

Nou de appelbes/aronia nog eens tegenkomen.


oud deelnemer 4
Berichten: 3217
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door oud deelnemer 4 »

deze kwam ik vandaag wel heel vaak tegen
iets voor de lekkerbek ... hmmm of moet ik zeggen een lekkere droge bek  ;D
Afbeelding


Waidmann
Berichten: 1171
Lid geworden op: 21 feb 2013, 23:08
Locatie: Gelderland

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door Waidmann »

Als ik mag toekijken hoe je een handjevol op eet kun je bij mij een flesje sloe gin krijgen  ;)


oud deelnemer 4
Berichten: 3217
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door oud deelnemer 4 »

Oh... ik eet die dingen regelmatig ook als ze nog niet rijp zijn... je went overal aan, al duurt dat hierbij wel wat langer  :o
ik drink overigens helemaal niks met %%%%%tjes


Waidmann
Berichten: 1171
Lid geworden op: 21 feb 2013, 23:08
Locatie: Gelderland

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door Waidmann »

Haha, ik eet ook vrij veel maar zo van de struik zijn ze me iets te wrang af. Zal eens kijken of sleedoorn limonade valt te maken dan, interessant experiment :)


herman744
Berichten: 2726
Lid geworden op: 25 mar 2013, 09:41

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door herman744 »

Lekkere rose van te maken. Alleen het duurt zo lang. Momenteel zijn de sleedoorns al best te eten hier. Vruchten wel kleiner dan andere jaren.


oud deelnemer 4
Berichten: 3217
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door oud deelnemer 4 »

vandaag dan de laatste zaadjes verzameld van het Reuzenbalsemien of Himalaya balsemien verzameld van dit jaar...
Afbeelding


dajak
Berichten: 177
Lid geworden op: 03 mar 2011, 10:38
Locatie: Drenthe

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door dajak »

Hoi Oakleaf, wat kun je nu doen met de zaden van de balsemien? Ik vind het een leuke plant waar mijn kinderen en ik altijd plezier aan beleven om ze te laten knappen.


Go forth and skin wild animals.
oud deelnemer 4
Berichten: 3217
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door oud deelnemer 4 »

@dajak
de zaadjes kun je gewoon weg knabbelen, ze smaken ietsje naar nootjes, ik voeg ze toe aan deeg voor brood.


Hanssie
Berichten: 12
Lid geworden op: 16 nov 2015, 14:19

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door Hanssie »

WOW!

dit vind ik een mooi topic!

echt heel interessant. Zelf ben ik afgelopen zomer in de Belgische Ardennen wezen backpacken. Toen zochten we een supermarkt op in het dorp, maar als ik een boek over planten aanschaf en doorlees voor ik weer ga, heb ik geen supermarkt meer nodig?!

of is dat te makkelijk gezegd? Qua eten betreft?

misschien heb je nog steeds honger na zo'n maaltijd van planten? zit er wel genoeg voedingswaarde in?

p.s. ik heb niet alles gelezen dus misschien is het al gevraagd, maar 29 pagina's is best veel.


oud deelnemer 4
Berichten: 3217
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door oud deelnemer 4 »

@Hanssie
als je gaat backpacken dan verbrand je best veel energie, planten kunnen een prima aanvulling zijn bij iets wat veel power geeft.
ik raad je aan om toch aardappelpuree, rijst of pasta me te nemen en de planten die je vind als aanvulling te nemen om zo tot een gerecht te komen.
natuurlijk bestaan er ook wilde planten waarmee je koolhydraten kunt binnen krijgen maar die moet je dan wel tegenkomen.


oud deelnemer 4
Berichten: 3217
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door oud deelnemer 4 »

vandaag tijdens de wandeling kwamen we dit kleine en allerlaatste appeltje voor de dorst tegen
Afbeelding


herman744
Berichten: 2726
Lid geworden op: 25 mar 2013, 09:41

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Bericht door herman744 »

Jos,

Ik vond tijdens de eerste 100 m. van mijn wandeling vanmiddag laat: Vogelmuur, Smalle weegbree als rozet, Teunisbloem als rozet, Zevenblad, Brandnetel en Hondsdraf, Klaver, Watermunt en  Kleine veldkers. Later zelfs nog de. al bloeiende Winterpostelein rondom een berkenstam Bijna allen uit onze top 12.


Plaats reactie