Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Water zuiveren, eetbare planten en ander voedsel uit de natuur of eigen gemaakt voedsel. Bereiden van gevangen voedsel.
Gebruikersavatar
Alder
Berichten: 475
Lid geworden op: 22 apr 2014, 09:07
Locatie: Utrecht

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor Alder » 13 sep 2015, 15:58

Doe je voorzichtig met die taxus Jos :-\

Deze zat er niet bij, maar mag eigenlijk niet ontbreken:

Afbeelding

Ik zie nu dat er al een topic is over het verwerken van deze bessen, maar zonder foto's. Ik zal mijn foto's van het proces daar toevoegen.

Hier het topic over deze besjes: http://test.bushcraftnederland.nl/http://forum.bushcraftnederland.nl//viewtopic.php?t=9
Laatst gewijzigd door Alder op 13 sep 2015, 16:20, 1 keer totaal gewijzigd.



oud deelnemer 4
Berichten: 3211
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor oud deelnemer 4 » 13 sep 2015, 19:29

@Alder
natuurlijk ben ik voorzichtig met de taxus, ALLEEN, MAAR DAN OOK ALLEEN MAAR HET VRUCHTVLEES ETEN !
goed dat je het nog eventjes vermeld, is wel zo verstandig om dat iedere keer wee en altijd erbij te schrijven ook al is het al diverse malen aan bod gekomen.

je was me even the snel af vandaag wilde ik nog wat besjes en vruchten posten

Afbeelding

Afbeelding



herman744
Berichten: 2717
Lid geworden op: 25 mar 2013, 09:41

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor herman744 » 13 sep 2015, 20:53

Nou de appelbes/aronia nog eens tegenkomen.



oud deelnemer 4
Berichten: 3211
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor oud deelnemer 4 » 08 nov 2015, 17:20

deze kwam ik vandaag wel heel vaak tegen
iets voor de lekkerbek ... hmmm of moet ik zeggen een lekkere droge bek  ;D
Afbeelding



Waidmann
Berichten: 983
Lid geworden op: 21 feb 2013, 23:08
Locatie: Gelderland

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor Waidmann » 08 nov 2015, 19:42

Als ik mag toekijken hoe je een handjevol op eet kun je bij mij een flesje sloe gin krijgen  ;)



oud deelnemer 4
Berichten: 3211
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor oud deelnemer 4 » 08 nov 2015, 19:45

Oh... ik eet die dingen regelmatig ook als ze nog niet rijp zijn... je went overal aan, al duurt dat hierbij wel wat langer  :o
ik drink overigens helemaal niks met %%%%%tjes



Waidmann
Berichten: 983
Lid geworden op: 21 feb 2013, 23:08
Locatie: Gelderland

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor Waidmann » 08 nov 2015, 20:18

Haha, ik eet ook vrij veel maar zo van de struik zijn ze me iets te wrang af. Zal eens kijken of sleedoorn limonade valt te maken dan, interessant experiment :)



herman744
Berichten: 2717
Lid geworden op: 25 mar 2013, 09:41

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor herman744 » 08 nov 2015, 21:21

Lekkere rose van te maken. Alleen het duurt zo lang. Momenteel zijn de sleedoorns al best te eten hier. Vruchten wel kleiner dan andere jaren.



oud deelnemer 4
Berichten: 3211
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor oud deelnemer 4 » 27 nov 2015, 19:12

vandaag dan de laatste zaadjes verzameld van het Reuzenbalsemien of Himalaya balsemien verzameld van dit jaar...
Afbeelding



dajak
Berichten: 156
Lid geworden op: 03 mar 2011, 10:38
Locatie: Drenthe

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor dajak » 02 dec 2015, 10:24

Hoi Oakleaf, wat kun je nu doen met de zaden van de balsemien? Ik vind het een leuke plant waar mijn kinderen en ik altijd plezier aan beleven om ze te laten knappen.


Go forth and skin wild animals.

oud deelnemer 4
Berichten: 3211
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor oud deelnemer 4 » 02 dec 2015, 15:46

@dajak
de zaadjes kun je gewoon weg knabbelen, ze smaken ietsje naar nootjes, ik voeg ze toe aan deeg voor brood.



Hanssie
Berichten: 12
Lid geworden op: 16 nov 2015, 14:19

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor Hanssie » 08 dec 2015, 19:31

WOW!

dit vind ik een mooi topic!

echt heel interessant. Zelf ben ik afgelopen zomer in de Belgische Ardennen wezen backpacken. Toen zochten we een supermarkt op in het dorp, maar als ik een boek over planten aanschaf en doorlees voor ik weer ga, heb ik geen supermarkt meer nodig?!

of is dat te makkelijk gezegd? Qua eten betreft?

misschien heb je nog steeds honger na zo'n maaltijd van planten? zit er wel genoeg voedingswaarde in?

p.s. ik heb niet alles gelezen dus misschien is het al gevraagd, maar 29 pagina's is best veel.



oud deelnemer 4
Berichten: 3211
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor oud deelnemer 4 » 08 dec 2015, 20:35

@Hanssie
als je gaat backpacken dan verbrand je best veel energie, planten kunnen een prima aanvulling zijn bij iets wat veel power geeft.
ik raad je aan om toch aardappelpuree, rijst of pasta me te nemen en de planten die je vind als aanvulling te nemen om zo tot een gerecht te komen.
natuurlijk bestaan er ook wilde planten waarmee je koolhydraten kunt binnen krijgen maar die moet je dan wel tegenkomen.



oud deelnemer 4
Berichten: 3211
Lid geworden op: 21 jan 2013, 22:39
Contacteer:

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor oud deelnemer 4 » 13 dec 2015, 17:56

vandaag tijdens de wandeling kwamen we dit kleine en allerlaatste appeltje voor de dorst tegen
Afbeelding



herman744
Berichten: 2717
Lid geworden op: 25 mar 2013, 09:41

Re: Wat valt er te eten uit het bos vandaag ?!

Berichtdoor herman744 » 13 dec 2015, 22:46

Jos,

Ik vond tijdens de eerste 100 m. van mijn wandeling vanmiddag laat: Vogelmuur, Smalle weegbree als rozet, Teunisbloem als rozet, Zevenblad, Brandnetel en Hondsdraf, Klaver, Watermunt en  Kleine veldkers. Later zelfs nog de. al bloeiende Winterpostelein rondom een berkenstam Bijna allen uit onze top 12.




Terug naar “Eten en Drinken”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten