een pan's gerechten.

Water zuiveren, eetbare planten en ander voedsel uit de natuur of eigen gemaakt voedsel. Bereiden van gevangen voedsel.
Gebruikersavatar
janvanloon
Berichten: 3334
Lid geworden op: 20 feb 2012, 22:09

Re: een pan's gerechten.

Bericht door janvanloon »

aangezien de dutch oven en de skillet er is  ;D ;D ;D

Ben ik op mijn site ook een hoekje begonnen met recepten:
http://bushcraftexperience.weebly.com/koken-met-een-duch-oven.html


@ Herman - ik heb je recept van pindasoep erop gezet.
@jos - jou zuurvlees ook
Moesten jullie hier een probleem mee hebben laat maar iets weten dan verwijder ik het terug.  ;-)


@ Arriën - jouw site staat tussen de links en die Vlaardingse ijzerkoekjes staan de rusten voor straks  >:D


Quote: "In the school of the woods, there is no graduation day. " Horace Kephart

bushcraftexperience.be
Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8625
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: een pan's gerechten.

Bericht door Een pan's hobby kok »

JA ik heb er een probleem mee dat je alleen mijn pinda soep heb genomen en niet ook de rest.  ;D


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl/http ... 15#p138315
Gebruikersavatar
leo
Berichten: 576
Lid geworden op: 12 jul 2012, 19:28
Contacteer:

Re: een pan's gerechten.

Bericht door leo »

aankomend weekend ga ik me dutch oven inwijden  ;D het word een stoofpotje met vlees, paprika, uien, wortel, champions, aardappel, rode wijn, en de rest weet ik nog niet :) me maatje heeft de eerste avond iets met gevulde makreel. zal wat foto's maken. me neefje van 15 gaat voor het eerst mee dus word een weekend met veel skills oefenen  en lekker koken op vuur  :P


Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8625
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: een pan's gerechten.

Bericht door Een pan's hobby kok »

ROTI

het recept is zeer eenvoudig om in het veld te maken.

neem naar wens verse sperziebonen en vast kokende aardappel kook thuis 2 eieren of neem ze mee kook dit samen in een pan tot beid gaar de bonen iets korter dan de aardappel die in stukken zijn gesneden.
snij een klipfile in stukjes ( nasi grote) en bak deze in een pan schil de eieren.
voeg de saus toe van Rosita's Surinaamse kerrie saus
doe de bonen en aardappelen bij elkaar en snij het ei in 4 stukken.
verhit dit nog een keer al roerend verwarm de warp's en smullen maar.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl/http ... 15#p138315
Gebruikersavatar
madman73
Berichten: 2119
Lid geworden op: 06 mar 2014, 23:01
Locatie: Delfzijl
Contacteer:

Re: een pan's gerechten.

Bericht door madman73 »

[quote="Een pan's hobby kok"]
ROTI

het recept is zeer eenvoudig om in het veld te maken.

neem naar wens verse sperziebonen en vast kokende aardappel kook thuis 2 eieren of neem ze mee kook dit samen in een pan tot beid gaar de bonen iets korter dan de aardappel die in stukken zijn gesneden.
snij een klipfile in stukjes ( nasi grote) en bak deze in een pan schil de eieren.
voeg de saus toe van Rosita's Surinaamse kerrie saus
doe de bonen en aardappelen bij elkaar en snij het ei in 4 stukken.
verhit dit nog een keer al roerend verwarm de warp's en smullen maar.
[/quote]

Ik krijg er honger van........ maareh is dit wel een eenpansmaaltijd?


Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8625
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: een pan's gerechten.

Bericht door Een pan's hobby kok »

Ja zeker eerst je kip aan braden in je pan kip op je boord en dan de rest koken afgieten saus er bij kip er bij deksel er op warps op de deksel warmen.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl/http ... 15#p138315
Gebruikersavatar
madman73
Berichten: 2119
Lid geworden op: 06 mar 2014, 23:01
Locatie: Delfzijl
Contacteer:

Re: een pan's gerechten.

Bericht door madman73 »

zo zie je maar weer, ieder zijn eigen kwaliteiten, ik kan nog een hoop leren!


Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8625
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: een pan's gerechten.

Bericht door Een pan's hobby kok »

Het makkelijks kan je het thuis in de keuken oefen je neemt een pan en gaat bedenken wat je gaat maken een recept is net een bouwtekening.

begin met iets makkelijks en breid dat uit.

Iedereen kan koken dat geloof ik echt. 


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl/http ... 15#p138315
Siegurd
Berichten: 341
Lid geworden op: 17 feb 2012, 10:09
Locatie: N52 11.965 E5 08.616
Contacteer:

Re: een pan's gerechten.

Bericht door Siegurd »

Dit stoofpotje doet het altijd goed tijdens onze bushcraft cursussen en reizen. Alles kan in één DO gemaakt worden:

http://siegurd.nl/aardappelstoofpotje-met-rundvlees


Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8625
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: een pan's gerechten.

Bericht door Een pan's hobby kok »

lekker hoor maar wat ook heel lekker is om het runt vlees te vervangen voor droge salami worst.
alleen moet e deze er als laatste toe voegen de rest als beschreven.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl/http ... 15#p138315
Gebruikersavatar
leo
Berichten: 576
Lid geworden op: 12 jul 2012, 19:28
Contacteer:

Re: een pan's gerechten.

Bericht door leo »

ik zie voor mij een workshopje, met een aantal dutch ovens. en dan in elke een ander receptje natuurlijk, en dan dan afhankelijk van de tijd en het aantal deelnemers gezamenlijk alles proeven. en dan 3 verschillende maaltijden zoals maaltijd snack en toetje bijvoorbeeld. of een andere combo van de vele verschillende mogelijkheden.

een soort cook out / workshop / gezellig samen zijn :)

zo wil ik bijvoorbeeld nog eens:

een brood bakken
een lasagne maken
een pizza bakken
een vissoep maken
een amerikaanse bonen schotel maken

misschien een idee?


Gebruikersavatar
janvanloon
Berichten: 3334
Lid geworden op: 20 feb 2012, 22:09

Re: een pan's gerechten.

Bericht door janvanloon »

Op het weekeinde van bushcraft Belgie  :D
Arriën komt daar een workshop geven... http://www.kampvuurkok.nl
Neem het gerust van me aan ( en van enkele hier op het forum ) lekker eten!


Quote: "In the school of the woods, there is no graduation day. " Horace Kephart

bushcraftexperience.be
Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8625
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: een pan's gerechten.

Bericht door Een pan's hobby kok »

[glow=red,2,300]Hete soep [/glow]

1/2 liter koffie room
een grote ui
1 a 2 prei
1 a 2 rode pepers
2 a meer knoflook tenen net wat je lekker vind.
3 eetlepels azijn.

snij de tomaat in plakken of blokken en breng deze samen met de koffie melk aan de kook
snij de knoflook en peper (met pit) in stukjes kook ze mee.
als als kookt voeg je de gesnipperde ui toe en de prei in ringen.
als laatste de lepels azijn pref per lepel eerst beter te weinig en bij voegen dan te veel en te zuur.
Laatst gewijzigd door Een pan's hobby kok op 24 aug 2014, 16:44, 1 keer totaal gewijzigd.


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl/http ... 15#p138315
Gebruikersavatar
janvanloon
Berichten: 3334
Lid geworden op: 20 feb 2012, 22:09

Re: een pan's gerechten.

Bericht door janvanloon »

en dat is??

ok gezien in een ander topic, hete soep  ;D


Quote: "In the school of the woods, there is no graduation day. " Horace Kephart

bushcraftexperience.be
Gebruikersavatar
Een pan's hobby kok
Berichten: 8625
Lid geworden op: 30 mar 2011, 11:08
Locatie: Berkel en rodenrijs

Re: een pan's gerechten.

Bericht door Een pan's hobby kok »

[quote="janvanloon"]
en dat is??

ok gezien in een ander topic, hete soep  ;D
[/quote]

bedank jan van loon is aangevuld .


Voor/Door en Met elkaar komen we een heel eind.
GR.Herman
http://www.facebook.com/BushcraftLimburg
een pan's gerechten en voedsel-Rookgerechten.
http://forum.bushcraftnederland.nl/http ... 15#p138315
Plaats reactie